Ravintola Kasinon
À LA CARTE - keskiviikosta lauantaihin
À la carte-annoksemme valmistetaan alusta alkaen laadukkaista raaka-aineista omassa keittiössämme. Jokainen annos on huolellisesti suunniteltu ja viimeistelty, ja kokonaisuudet on rakennettu tasapainoisiksi makuelämyksiksi.
Menut yhdistävät sesongin parhaat raaka-aineet ja keittiömme ammattitaidon. Suosittelemme jokaiselle annokselle sopivan viinin, valikoimastamme löytyy harkitut vaihtoehdot niin klassisten viinien ystäville kuin laadukkaita alkoholittomia vaihtoehtoja arvostaville.
Ravintolassamme on A-oikeudet.
Ravintolamme à la carte-menu on saatavilla
ke-la klo 16-21 (keittiö sulkeutuu klo 20).
Ravintola Kasinon uusittu à la carte
ALKURUOAT
Etanat L,G ............................................................................... 10,90 €
- Valkosipulilla ja aurajuustolla gratinoituja etanoita sekä paahdettua leipää
Punajuuri Carpaccio L,G ....................................................... 13,90 €
- Chèvre tuorejuusto crème, avocado-tomaattisalsaa ja paahdettuja pähkinöitä
Naudan Carpaccio L,G .......................................................... 13,90 €
- Ohut naudan sisäfile, rucolaa, kaprista, parmesanlastuja ja tummaa balsamicoa
Jättirapu L,G .......................................................................... 12,90 €
- Valkosipuli-chili voissa gratinoituja jättirapuja ja paahdettua leipää
Maa-artisokka keitto L,G ..................................................... 10,90 €
- Paahdetut juurekset ja tryffeliöljy
PÄÄRUOAT
Bouillabasse L,G ..................................................................... 24,90€
- Ranskalainen, tomaattinen äyriäiskeitto
(vihersimpukka, siika, lohi ja jättiravunpyrstö)
Ankanrintafile L,G ................................................................. 29,90 €
- Palsternakkapyre, karamellisoitua omenaa, paahdettua porkkanaa, vadelmavinegrette ja punaviinikastiketta.
Pankopaneroitu Tofu V,G ..................................................... 24,90 €
- Peruna-sienipaistosta, kukkakaalia ja vegaanista pippurikastiketta
Siika L,G .................................................................................. 29,90 €
- Voissa paistettua siikaa, puikulaperunapyreetä, voissa kuullotettuja herneitä ja Beurre Blanc-kastiketta
Karitsan niskaa L,G ................................................................ 29,90 €
- Yön yli haudutettua karitsan niskaa, puikulaperunapyreetä, paahdettua porkkanaa ja punaviinikastiketta
Naudan ulkofile L,G ............................................................... 29,90 €
- Takuumurea naudan ulkofile, mausteiset lohkoperunat, savupaprika-valkosipulimaustevoi ja punaviinikastiketta
Burger L .................................................................................. 23,90 €
- 180 g rotukarjan burgerpihvi, pekoni, jääsalaatti, pihvitomaatti, maustekurkkua, karamellisoitua sipulia, burgerjuustoa ja ranskalaiset perunat
Kanaburger L ......................................................................... 22,90 €
- Marinoitu broilerin rintafile, sinihomejuustoa, paholaisen hilloa,
karamellisoitua sipulia ja ranskalaiset perunat
JÄLKIRUOAT
Crème brûlée L,G ................................................................. 11,90 €
Suklaakakku L,G .................................................................. 12,90 €
- Vanijajäätelöä ja marjoja
Marinoitu ananas V,G ......................................................... 10,90 €
- Marjoja ja vegaanista suklaajäätelöä
MENUT
KASINO L,G 53 €
Naudan Carpaccio L,G
- Ohut naudan sisäfile, rucolaa, kaprista, parmesanlastuja ja tummaa balsamicoa
Karitsan niskaa L,G
- Yön yli haudutettua karitsan niskaa, puikulaperunapyreetä, paahdettua porkkanaa ja punaviinikastiketta.
Suklaakakku L,G
- Vanijajäätelöä ja marjoja
SAIMAA L,G 51 €
Jättirapu L,G
- Valkosipuli-chili voissa gratinoituja jättirapuja ja paahdettua leipää
Siika L,G
- Voissa paistettua siikaa, puikulaperunapyreetä, voissa
kuullotettuja herneitä ja Beurre Blanc-kastiketta
Crème brûlée L,G
VIHREÄ KASINO L,G 45 €
Punajuuri Carpaccio L,G
- Chèvre tuorejuusto crème, avocado-tomaattisalsaa ja paahdettuja pähkinöitä
Jättirapu L,G
- Valkosipuli-chili voissa gratinoituja jättirapuja ja paahdettua leipää
Marinoitu ananas V,G
- Marjoja ja vegaanista suklaajäätelöä
Ravintola Kasinon
à la carte
KASINON À LA CARTE
Ravintolassamme on A-oikeudet.
Ravintolamme à la carte-menu on saatavilla
ke-la klo 17-21 (keittiö sulkeutuu klo 20).